Het jaar 2022 is tot nu toe een goed, rustig jaar voor de bijen. Er was geen lange koude regenperiode in april, en sinds juni hebben we fijn warm weer zonder dat het erg droog is. Ideaal voor een diverse honingoogst! De hele vroege esdoornhoning hebben we weliswaar gemist: toen de esdoorn net begon te bloeien in maart waren er een paar hele koude dagen, waardoor alle bloesems op de grond vielen. Maar de fruitbomen en de robinia’s stonden lang in bloei, en hetzelfde is te verwachten voor de lindebomen, die nu aan de bloei zijn. De bijen hebben al dit opgemerkt en er honing van gemaakt, voor zover mogelijk probeerden wij als imkers de verschillende bijdragen te scheiden.

U kunt kennismaken met onze nieuwe oogst op de Korremarkt, woensdag 6 juli aan het Floresplein, op het terrein voor de moskee in de Sionskerk.

Beste honingklanten,

het is nu rustig geworden aan de bijenkasten, bij temperaturen onder 15 graad is het te koud voor de bijen om nog te gaan vliegen. Voor hen is het winterseizoen begonnen. Over de komende maanden zal een speciale generatie van winterbijen ervoor zorgen, dat de temperatuur in de kast niet te laag wordt. Pas op de eerste wame dagen in 2022 gaat het voor hen weer de deur uit.

De laatste van ons geoogste honing van dit jaar is inmiddels op pot. In augustus-september hadden de bijen nog vlink wat honingdauw verzameld van de lindebomen, en dit gemengd met de nectar van de nazomerbloemen, bijvoorbeeld zonnebloem. Het resultaat is een kastanjekleurige nazomerhoning met ietwat pittige smaak, die een betje op boshoning lijkt.

Op 3 november zijn we weer eens op de Korremarkt en zullen al onze soorten honing op voorraad hebben – het zal de laatste gelegenheid in dit jaar zijn om onze honing op de markt te kopen.

Natuurlijk bent u altijd welkom bij onze thuiswinkel in de Bankastraat 22. We hebben geen reguliere openingstijden, maar zijn er meestal ’s avonds 17:00-20:00 en ook vaak overdag. Algemeen geldt: als ons tafeltje voor de deur staat is er iemand en kunt u gewoon aanbellen.

NB: In een eerdere versie van dit bericht werd 20 oktober aangekondigd als marktdag, dit kon helaas niet doorgaan i.v.m. het stormachtige weer op die dag. Het alternatief is nu 3 november geworden.

Begin augustus was Ellen Grondijs van stadsblog SIKKOM bij ons op bezoek. Het is een heel leuke reportage geworden! Klik op het plaatje om te kijken:

Na een te lang te koud voorjaar is het honingjaar 2021 uiteindelijk wel begonnen. In het weekeind 12-13 juni hebben wij de eerste potten met honing kunnen vullen.

Dit willen we graag met u vieren!

Bloemetjesdag 2021 – 19 juni 2021 – Bankastraat 22

Als u op zaterdag 19 juni bij onze thuiswinkel in de Bankastraat 22 langskomt en een potje honing koopt, dan krijgt u van ons een bloemetje erbij!

Natuurlijk hadden we liever bij de buurtkraam op de Korremarkt met u willen vieren, maar – helaas – op de hiervoor gereserveerde marktdag 2 juni was er nog geen honing! De buurtkraam is in juni bijzonder gevraagd, er was daarom geen andere woensdag meer te vinden deze maand. U bent daarom van harte welkom op ons thuisadres.

Het heeft even geduurd! Door de lange koude periode zijn de bijen later dan in andere jaren begonnen met het verzamelen van nectar. Maar inmiddels zit er vaart in!

Vandaag hebben we de eerste honingkamers met voorjaarshoning kunnen oogsten, het zal een mixtuur van esdoorn, fruitbloesems, paardebloem en robinia worden – het verzamelen was zo traag dit jaar dat we al deze smaaktypes in één oogst bij elkaar op pot zullen zetten. De afgelopen weken waren de bijen druk bezig de verzamelde nectar met enzymes te voorzien en te drogen. Aan het eind wordt een cel met klaargemaakte honing verzegeld, er komt een dekseltje uit bijenwas op. Tijd voor ons als imker, het voor onze klanten op pot te zetten.

Binnenkort leest u hier meer over onze plannen voor de Bloemetjesdag 2021!

En daar zijn wij weer!

Ons voornemen was, op 2 juni voor het eerst op de Korremarkt met nieuw honing te staan. Bloemetjesdag 2021. Maar helaas… het weer speelde niet mee. Veel te koud voor de bijen en te nat om nectaar te verzamelen.

Zij vliegen nu en zijn druk bezig.

We hopen dat het eind juni met de eerste honing lukt. Hopelijk tot ziens op de Korremarkt of aan de Bankastraat!

Het is stil bij de bijen. Zij hebben zich teruggetrokken en houden winterrust. Nog is het niet zo koud, af en toe vliegen er wel een paar. Vooral halen zij dan water. Zoals in de hele natuur gaat het ook bij de bijen op een laag pitje door deze koude en donkere maanden.

Jullie vinden mij dit jaar niet meer op de Korremarkt. We hebben niet meer zo veel honing om op de markt te staan. Ondanks dat het heel gezellig is! We hebben wel nog potten die je bij ons thuis aan de deur kunt kopen (pinnen mag).

Er zijn bij ons ook veranderingen op de achtergrond gaande, die niet direct iets met onze Bankahoning te maken hebben – maar wel een raakvlak ermee hebben. Hierover kunnen jullie straks meer lezen in een volgende bijdrage in deze blog. Maar geen zorg: Ik ben vastberaden ook volgend jaar met nieuwe honing op de Korremarkt te gaan staan. Dan zullen we de Eerste Nieuwe van het jaar met een Bloemetjesdag gaan vieren!

Het was een moeilijk jaar voor de bijen. Het voorjaar begon zo veelbelovend. Heerlijk weer en de bijen vonden veel nectar. Dat zagen wij aan de honingoogst van het voorjaar. Helaas voor de honingoogst ging het niet zo door. Toen de Linde bloeide hadden wij hier in Groningen een sterke regenperiode, de bijen konden niet goed vliegen. En na de regen werd het ineens zo hartstikke warm, een rare zomer. Ondanks dat ik om de dag de bloemen in ons tuin water gaaf, zijn de stokrozen uitgedroogd en de knopen gingen niet meer open. Was het eerst te koud, dan te heet?

Nu eind van augustus oogsten wij de laatste honing van dit jaar, Nazomer 2020. Gezien de omstandigheden hebben wij een kleine hoeveelheid. Niet te vergelijken met 2019. Blijkbaar was 2019 een uitzonderlijk goed jaar voor honing. Ook 2018 al, die hele lange zomer. Andere regio’s hebben zeker andere ervaringen, hoe meer je naar het zuiden gaat, hoe rustiger is het weer.

Aanstaande woensdag sta ik weer op de markt met de nog aanwezige verschillende soorten: Voorjaar, Linde- en Lindebloesemhoning, Vinkhuizen en hopelijk Nazomer. Je kunt elk soort proeven!

Wij zijn nu bezig de bijen op de winter voor te bereiden. Alle honing is geoogst. Nu vliegen zij en verzammelen voor hunzelf stuifmeel en nectar. Deze werd in de nu aanwezige 10 raten in de broedkist opgeslaan. Klimop is een hele rijke plant voor de bijen. En klaver.

Wij controleren de bijen op mijten. De nu ontstaande bijen moeten de hele winter leven en in het voorjaar het nieuwe bijenseizoen beginnen. Daarom is het heel belangrijk dat zij gezond zijn en niet zwak door mijtenbeval. En op gegeven moment zullen wij het wintervoer bijvoeren. De bijenkist moet met een goed voedselvoorraad de winter in gaan. Ca. 15 liter suikerstroop geven wij 2 : 3 gemengd als voer per volk. Bij onze 6 volken zijn dat dan 36 liters water op 54 kilo kristalsuiker. De bijen slaan het op in hun broedkamer en eten het in de wintermaanden langzaam op.

Een bijenjaar gaat snel over. Van maart tot augustus zijn de bijen heel actief, vanaf september is het rustig. Als alles goed gaat starten zij gezond in het kommend jaar. Vanaf maart vinden ze weer voedsel bij de wilgen, de fruitbomen, en de esdoorn. Maar zo ver is het nog niet.